创业者一定要知道的熊家炸鸡开店选址技巧

2022-08-02 10:08:31

作者:熊家炸鸡

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炸鸡汉堡作为一种休闲快时尚快餐品类，深受学生党上班族的喜爱，营养健康，客单价不高，关键是操作简单出餐快，流程简单不用太多人工费用，适合开夫妻店，主要以外卖为主，堂食为辅，而且没有繁琐的餐具清洁流程。

熊家炸鸡店的开店选址技巧

学校附近

炸鸡是快速消费的餐饮品类，顾客群体还是年轻人，并且学校附近的租金也相对便宜，但是学校学生有寒暑假，所以炸鸡店选址选在学校附近是一个很不错的选择。

繁华的商业街

繁华的商业街人流量比较多，特别是年轻群体，年轻人不仅喜欢追求时尚，更加喜爱炸鸡之类的特色小吃，但是在这里开炸鸡店Z主要的问题，就是租金的问题，商业街附近的租金对于学校附近相对来说会高很多。

住宅小区

这种地段开炸鸡店的经营要谨慎，毕竟小区里的人不是特别多，还要照顾老顾客，在这里开店更要注重产品的特色和口味，配菜也要经过精心的搭配，营养健康来适合各个年龄层次的消费人群。

选址要方便顾客

炸鸡店的选址，要方便顾客有利经营，周边条件卫生较为优越为好尤其随着现代化文明都市的不断发展，消费者对消费购物环境和地理位置有更高的需求。这就要求炸鸡店选址Z要紧的是店址周边环境要卫生。人来人往的地方，当然是开店的有利地方，但并非人多的地方就适合开店，还要分析一下哪些人来往，客流规律如何。首先要了解过往行人的年龄和性别，比如有些过路者是儿童，则他们可能是玩具店的顾客，但不会是炸鸡店的顾客。其次要了解行人来往的高峰时间和稀少时间，再次要了解行人来往的目的及停留的时间。